Le gentleman CHOCOLAT 15 parts

54,90 €
TTC

Ce dessert est composé de : Crème glacée Vanille, crème glacée Chocolat, Meringue et coulis Chocolat.

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

Conservation :

A conserver à -22°C

GENTLEMAN 15P
2024-11-21

Fiche technique

PARFUM
Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 1.500Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
231 973 3.2 32 30 9.7 5.9 0.11
Ingrédients
Crèmes glacées chocolat et Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55%, crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre inverti, cacao en poudre 3,5% (origine : France), chocolat noir 2,5% (Origine : France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis chocolat : Sucre, eau, cacao en poudre, épaississant : E1442, graisse de coco, sel, extrait de cacao. Meringue : Sucre, blancs d’ŒUFS. Pâte à sucre, sauce chocolat et nappage : Sucre, eau, crème de LAIT, sirop de glucose, sucre inverti, dextrose, sirop de glucose-fructose, cacao en poudre, huile de palme, protéine de pois, éthanol, humectant : E422, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA E322, E471), extrait de vanille, graisse de coco hydrogénée, épaississants (E1422, E401), stabilisants (E413, E466, E417, E412, E401), agent de conservation : E202, arôme naturel, colorant : E172. Pâte d’amande noire : Sucre, AMANDES, sirop de sucre inverti, stabilisants (glycérol E422, sorbitol E420, propylène glycol E1520), sirop de glucose, AMANDES amères, colorants : E153. Plaquette: Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : E153.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
26 20 30
Allergenes
Contient : LAIT, ŒUFS, SOJA, FRUITS A COQUES (AMANDES). Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.