Bûche Tropicale - 6/8 parts

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Sorbet plein fruit aux fruits exotiques: purée de fruits exotiques 67% (Origine France-ananas, mangue, fruit de la passion, banane), eau, sucre inverti, sucre, dextrose, sirop de glucose, régulateur de l’acidité : E330 acide citrique, protéine de pois, stabilisants (E417, E412). Sorbet plein fruit à la noix de coco : Purée de noix de coco 57% (Origine : Indonésie), eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, régulateur de l’acidité : E330, protéine de pois, stabilisants (E417, E412). Croustillant amande et maïs : sucre, huiles et graisses végétales non hydrogénées (colza, cacao, tournesol), AMANDE 19%, maïs (11%), LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, BEURRE concentré, sel, malt d'ORGE, émulsifiant : lécithine de SOJA E322, arôme naturel de vanille. Nappage exotique : purée de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion, banane), sirop de glucose, eau, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417, E412). Décorations : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, noix de coco râpée, Crème de LAIT, physalis, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant : E401, sirop de sucre inverti, huile végétale de noix de coco, épaississants : (E414, E466), amidon (maïs), eau, colorant : E163, correcteur d’acidité : E330, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorant: E172.