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L'horloge Chocolat 10 parts

29,90 €
TTC

Ce dessert du nouvel an contient 10 part et est composé d'une crème glacée Chocolat, d'une crème glacée Vanille, d'un coulis Chocolat et de la Meringue

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation.

 

Conservation : A conserver à -22°C

L' HORLOGE
2024-11-14

Fiche technique

PARFUM
Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 0.800Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
234 984 3.5 31 29 9.7 6.7 0.12
Ingrédients
Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 17%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Crème glacée Chocolat: LAIT entier frais 55% (Origine : Hauts de France), crème de LAIT 13%, sucre, jaunes d’OEUFS, sucre inverti, cacao en poudre 3,5% (Origine France), chocolat noir 2,5% (Origine France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis chocolat : Sucre, eau, cacao en poudre (7,5%), épaississant (amidon modifié de maïs E1442), graisse de coco, sel, extrait de cacao, conservateur : E202. Meringue : sucre, blanc d’ŒUF. Décoration : Eau, sirop de glucose, sucre inverti, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, dextrose, sirop de glucose-fructose, cacao en poudre, LAIT entier en poudre, crème de LAIT, jaunes d’OEUFS, protéine de pois, stabilisants (E417, E412, E401), graisses végétales (palme,coco), émulsifiants (E322 lécithine de SOJA et de tournesol, E471), arôme naturel de vanille, colorants (E172, E133), épaississants (E1422, E401), conservateur: E202, extrait de vanille. Ce dessert contient des décors non comestibles.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
23 9 23
Allergenes
Notre HORLOGE CHOCOLAT contient les allergènes suivants :LAIT, ŒUF, SOJA. Nos desserts sont fabriqués dans un atelier utilisant LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE, ARACHIDES.

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