Bûche Framboisine - 10/12 parts

32,90 €
TTC

Cette bûche de Noël est composée d'une crème glacée Framboise, d'une crème glacée Vanille, d'un coulis Framboise et d'une Meringue.

Quantité

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Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

 

Conservation : A conserver à -22°C

FRAMBOISINE 10/12P
2024-11-14

Fiche technique

PARFUM
Framboise
Vanille
Poids unitaire net : 0.900Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
216 909 3.1 28 26 9.9 6.4 0.13
Ingrédients
Crème glacée Framboise: LAIT entier frais 51% (Origine:Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 16%, sucre, purée de framboise concentrée 9% (framboise, jus concentré de framboise, sirop de sucre inverti, arômes naturels, acidifiant: E330, antioxydant: E300), jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), colorant : E129 rouge allura*, sel. Crème glacée Vanille: LAIT entier frais 56% (Saint Sylvestre Cappel), crème de LAIT 18%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis Framboise : purée de framboise, sucre inverti, sucre. Meringue: sucre, blanc d’OEUFs. Nappage framboise: purée de framboise, sirop de glucose, eau, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417, E412). Décoration: sucre, beurre de cacao, crème de LAIT, LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, matière grasse de LAIT, graisse de LAIT anhydre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant : E401, émulsifiant : E322 lécithine de tournesol et de SOJA, arôme naturel de vanille, cacao en poudre. Framboises : framboise. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
13 11 35
Allergenes
Notre Bûche FRAMBOISINE contient les allergènes: LAIT, ŒUF, SOJA Nos desserts sont fabriqués dans un atelier utilisant LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE, ARACHIDES.

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