Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C
Référence
CHAUSSON BLEU 15P
Date de disponibilité:
2025-04-03
Fiche technique
PARFUM
Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 1.600Kg
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal
Energie en KJ
Protéines en g
Glucides en g
Dont Sucres en g
Lipides en g
Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g
Sel en g
261
1100
2.9
38
36
11
6.9
0.11
Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g
6.9
Ingrédients Crèmes glacées chocolat et Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55%, crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre inverti, cacao en poudre 3,5% (origine : France), chocolat noir 2,5% (Origine : France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis chocolat : Sucre, eau, cacao en poudre, épaississant (amidon modifié de maïs E1442), graisse de coco, sel, extrait de cacao. Meringue : Sucre, blancs d’ŒUFS. Pâte à sucre : Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisants (E415, E413, E466), agent de conservation : E202, arôme naturel, dextrose, colorants (Bleu brillant E133, Bleu patenté V E131, Noir brillant E151, Anthocyane E163, Azorubine E122*). Nappage: Eau, crème de LAIT, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417, E412, E401). Chocolat blanc : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Plaquette : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : E153. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Allergenes
Contient : LAIT, ŒUFS, SOJA. br> Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA. br> br>