Les Chaussons bleus CHOCOLAT 15 parts
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54,90 €
TTC
Ce gâteau glacé est composé d'une crème glacée Vanille, d'une crème glacée Chocolat, d'une Meringue et d'un coulis Chocolat.
Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C
CHAUSSON BLEU 15P
2024-10-31
Fiche technique
- PARFUM
- Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 1.600Kg
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Ingrédients
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal | Energie en KJ | Protéines en g | Glucides en g | Dont Sucres en g | Lipides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Sel en g |
---|---|---|---|---|---|---|---|
261 | 1100 | 2.9 | 38 | 36 | 11 | 6.9 | 0.11 |
Crèmes glacées chocolat et Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55%, crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre inverti, cacao en poudre 3,5% (origine : France), chocolat noir 2,5% (Origine : France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis chocolat : Sucre, eau, cacao en poudre, épaississant (amidon modifié de maïs E1442), graisse de coco, sel, extrait de cacao. Meringue : Sucre, blancs d’ŒUFS. Pâte à sucre : Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisants (E415, E413, E466), agent de conservation : E202, arôme naturel, dextrose, colorants (Bleu brillant E133, Bleu patenté V E131, Noir brillant E151, Anthocyane E163, Azorubine E122*). Nappage: Eau, crème de LAIT, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417, E412, E401). Chocolat blanc : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Plaquette : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : E153. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Largeur de la boite | Hauteur de la boite | Longueur de la boite | Informations |
---|---|---|---|
20 | 26 | 30 |
Allergenes |
---|
Contient : LAIT, ŒUFS, SOJA. br> Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA. br> br> |
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