Les Chaussons bleus CHOCOLAT 15 parts

54,90 €
TTC

Ce gâteau glacé est composé d'une crème glacée Vanille, d'une crème glacée Chocolat, d'une Meringue et d'un coulis Chocolat.

Quantité

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Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

Conservation : A conserver à -22°C

CHAUSSON BLEU 15P
2024-10-31

Fiche technique

PARFUM
Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 1.600Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
261 1100 2.9 38 36 11 6.9 0.11
Ingrédients
Crèmes glacées chocolat et Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55%, crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre inverti, cacao en poudre 3,5% (origine : France), chocolat noir 2,5% (Origine : France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis chocolat : Sucre, eau, cacao en poudre, épaississant (amidon modifié de maïs E1442), graisse de coco, sel, extrait de cacao. Meringue : Sucre, blancs d’ŒUFS. Pâte à sucre : Sucre, sirop de glucose, huile de palme, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisants (E415, E413, E466), agent de conservation : E202, arôme naturel, dextrose, colorants (Bleu brillant E133, Bleu patenté V E131, Noir brillant E151, Anthocyane E163, Azorubine E122*). Nappage: Eau, crème de LAIT, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417, E412, E401). Chocolat blanc : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Plaquette : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : E153. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
20 26 30
Allergenes
Contient : LAIT, ŒUFS, SOJA. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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