Cœur FRAMBOISE - 10 parts

28,50 €
TTC

Ce gâteau en forme de coeur est réalisé avec de la crème glacée Framboise de la crème glacée Vanille, de la meringue et du Coulis Framboise. 

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de dégustation : Voir la vidéo sur la coupe de notre gâteau en forme de coeur

Conseil de mise en oeuvre : 

Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

 

Conservation : A conserver à -22°C

COEUR FRAMBOISE 10 P
2024-11-21

Fiche technique

PARFUM
Framboise
Vanille
Poids unitaire net : 0.800Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
192 809 2.6 25 23 8.3 5.4 0.15
Ingrédients
Crème glacée Framboise avec arômes naturels: LAIT entier frais 50% (Origine : Hauts de France), crème de LAIT 16%, sucre, purée de framboises 10% (Framboises, jus concentré de framboise, sirop de sucre inverti, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, antioxydant : vitamine C), jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono et diglycérides d’acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel, colorant : Rouge allura*.Crème glacée Vanille : LAIT entier frais 55% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 18%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono et diglycérides d’acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel. Coulis Framboise : Framboise, sucre inverti. Meringue : Sucre, blancs d’OEUFS. Décorations : Framboise, sirop de glucose, crème de LAIT, jaunes d’OEUFS, eau, sucre inverti, sucre, dextrose, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose, carraghénanes), colorants (charbon végétal, carmins), arôme naturel de vanille.*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
25 8.5 25
Allergenes
Notre dessert le cœur framboise contient les allergènes : LAIT et OEUFS. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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