Composition :
- Mini brioches garnies d’une noix de St Jacques et d’une garniture aillée et persillée
Conseil de mise en oeuvre :
Produit congelé. Ne jamais recongelé. Merci de prévoir un temps suffisant de décongélation
MINI BRIOCHETTES
2024-11-23
Mini brioches de st jacques
Déçu du produit par le temps de cuisson trop court pas assez chaud et après avoir ajouté quelques minutes la brioche devient plus sèche
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Poids unitaire net : 0.385Kg
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Ingrédients
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
| Energie en Kcal | Energie en KJ | Protéines en g | Glucides en g | Dont Sucres en g | Lipides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Sel en g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 314 | 1308 | 7.7 | 21 | 3.3 | 22 | 17 | 1.02 |
BEURRE (LAIT), préparation pour pâte briochée 19% [farine de BLE (GLUTEN), poudre au BEURRE 20% (LAIT)
(BEURRE 90% (LAIT), protéines de LAIT, permeat de LACTOSERUM (LAIT), émulsifiant : E471), sucre, jaune d’ŒUF en
poudre, GLUTEN de BLE, sel, émulsifiant : E472e, colorant : E160aii], NOIX DE SAINT-JACQUES 17% (MOLLUSQUE)
(Zygochlamys patagonica, origine Argentine et/ou Uruguay ou Chlamys opercularis, origine Ecosse ou Argopecten
purpuratus, origine Pérou ), eau, farine de BLE (CEREALES), persil 5%, échalote 3%, ŒUF, LAIT ½ écrémé, sucre, ail 1%,
| Largeur de la boite | Hauteur de la boite | Longueur de la boite | Informations |
|---|---|---|---|
| Allergenes |
|---|
| Cette bouchée contient les allergènes suivant : LAIT, ŒUF, GLUTEN, MOLLUSQUE, POISSON, CELERI. Présence éventuelle de : fruits à coque, soja, sésame, moutarde, lupin, crustacés. |
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