Bûche Choco'Tonka - 6/8 parts

23,50 €
TTC

Cette bûche glacée est composée d'une crème glacée Chocolat et Fèves de Tonka, d'une crème glacée Vanille, d'un coulis Caramel au Lait et d'un croustillant Chocolat / Praliné.

La fève de Tonka est un mélange de noix et d'épices qui entremêle des notes de vanille, d'amande et de frangipane. Elle sublime la crème glacée Chocolat

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

Conservation : A conserver à -22°C

BUCHE CHOCO'TONKA 6P
2024-11-14

Fiche technique

PARFUM
Chocolat
Praliné
Vanille
Poids unitaire net : 0.520Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
272 1143 4 30 28 15 8.5 0.41
Ingrédients
Crème glacée chocolat et fève de Tonka et vanille Bourbon: LAIT entier frais 55% (Origine: France), crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sucre inverti, sirop de glucose, cacao en poudre 3,5% (France), chocolat noir 2,5% (Origine: France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Madagascar), extrait de fèves tonka 0.5%, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Croustillant: sucre, NOISETTES, AMANDES, farine de BLÉ, beurre de cacao, BEURRE concentré, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, sucre du LAIT, protéines de LAIT, poudre de vanille, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Décoration: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT concentré, eau, sirop de glucose-fructose, LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, matière grasse de LAIT, graisse de LAIT anhydre, cacao en poudre, sucre inverti, émulsifiants (lécithine de tournesol et de SOJA E322, E471), arôme et extrait naturel de vanille, arômes naturels, épaississants (E414, E466, E440ii, E1422, E401), amidon (maïs, tapioca), colorant (E172, E153), sirop de glucose (BLE), graisses végétales (palme, coco), conservateur: E202, acidifiant: E330.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
12 11 25
Allergenes
Notre bûche Choco'tonka contient : LAIT, SOJA, OEUFS, FRUITS A COQUES, GLUTEN. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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