La fabrication de nos desserts de Pâques partie 1
Comme chaque année Van Den Casteele vous propose des desserts glacés pour Pâques. Nous vous proposons de vous immerger dans notre Atelier de Fabrication pour voir la réalisation de nos créations !
Tous nos desserts sont fabriqués par nos 40 artisans glaciers dans notre Atelier de Fabrication à Saint-Sylvestre-Cappel dans le Nord de la France dans la campagne flamande. Depuis plus de 45 ans toutes nos glaces proviennent de cet atelier de fabrication ! En savoir plus sur notre Histoire Van Den Casteele.
Découvrez la réalisation de notre Jardinière de Pâques. Un gâteau aux 3 chocolats composé d’une crème glacée chocolat blanc, d’une crème glacée chocolat au lait, d’une crème glacée chocolat noir. Le tout repose sur un croustillant chocolat. Ce dessert est pour 10 personnes.
Notre deuxième gâteau de Pâques a une forme originale et amusante car c’est un cul de Lapin. Un gâteau qui régalera petits et grands. Notre Lapinou est composé d’une crème glacée Fraise, d’une crème glacée Vanille et d’un Biscuit Dacquois (Amandes). C’est Nicolas qui réalise la décoration de ce gâteau amusant de Pâques prévu pour 6 personnes.
Retrouvez nos desserts de Pâques en click & collect sur vandencasteele.com et dans nos 12 boutiques VanDen Casteele du Nord et des Yvelines.