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le Choco'Tonka 12 parts

31,50 €
TTC

Crème glacée Chocolat et Fèves de Tonka, Crème glacée Vanille, Coulis Caramel, Croustillant Chocolat praliné.

La fève de Tonka est un mélange de noix et d'épices qui entremêle des notes de vanille, d'amande et de frangipane. Elle sublime la crème glacée Chocolat

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

Conservation : A conserver à -22°C

CHOCO TONKA 12P
2025-01-09

Fiche technique

PARFUM
Chocolat
Vanille
Poids unitaire net : 1.120Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
270 1133 4 29 27 15 8.8 0.13
Ingrédients
Crème glacée chocolat et fève de Tonka et vanille: LAIT entier frais 55% (Origine: France), crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’OEUFS, sucre inverti, sirop de glucose, cacao en poudre 3,5% (France), chocolat noir 2,5% (Origine: France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Madagascar), extrait de fèves tonka 0.5%, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Enrobage chocolat noir : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Croustillant chocolat : sucre, NOISETTES, AMANDES, farine de BLÉ, beurre de cacao, BEURRE concentré, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, sucre du LAIT, protéines de LAIT, poudre de vanille, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Caramel au lait: sucre, eau, LAIT concentré, sirop de glucose-fructose, épaississant : E440ii, arôme naturel. Mousse : crème de LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant: E401. Traits de chocolat blanc et plaquette : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : E153, arôme naturel de vanille.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
35 11 13
Allergenes
Contient : LAIT, SOJA, OEUFS, FRUITS A COQUES (NOISETTES, AMANDES), GLUTEN. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.