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Cette bûche est composée d'un sorbet plein fruit Fraise, d'un sorbet plein fruit Citron Jaune de Sicile et de la Meringue.
Conseil de mise en oeuvre :
Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C
BUCHE FRUITEE 10/12P
2025-01-09
Fiche technique
- PARFUM
- Citron
Fraise
Poids unitaire net : 0.850Kg
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Ingrédients
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal | Energie en KJ | Protéines en g | Glucides en g | Dont Sucres en g | Lipides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Sel en g |
---|---|---|---|---|---|---|---|
213 | 898 | 3.1 | 29 | 26 | 9.5 | 6.1 | 0.13 |
Sorbet plein fruit citron jaune de Sicile: Eau, Jus de citron avec pulpe 24% (Origine : Sicile), sucre, sucre inverti, amidon de BLE, sirop de glucose, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara, E412 gomme de guar). Sorbet plein fruit à la fraise avec arômes naturels: Purée de fraise 55% (Origine : Espagne), eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara, E412 gomme de guar), arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels, acidifiant : E330 acide citrique. Meringue : sucre, blanc d’ŒUFS. Nappage fraise : Purée de fraise, eau, sirop de glucose, sucre, sucre inverti, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara, E412 gomme de guar), colorant : E129 rouge allura*. Décoration : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, poudre de blanc d’ŒUF. émulsifiant : lécithine de tournesol E322, arôme naturel de vanille, poudre de cacao, colorant : E100, E120. Mousse : Crème de LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant (E401 alginate de sodium).*Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Largeur de la boite | Hauteur de la boite | Longueur de la boite | Informations |
---|---|---|---|
35 | 11 | 13 |
Allergenes |
---|
Contient : LAIT, ŒUFS, GLUTEN. br> Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA. br> br> |