Les Phares Bretons (CARAMEL-PALET BRETON) - Par 6
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20,50 €
TTC
Une inspiration bretonne pour ce dessert glacé individuel. Il est réalisé avec une crème glacée caramel au beurre salé, une crème glacée palet breton et avec des éclats de caramel salé.
Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C
PHARES BRETONS X6
2024-11-23
Fiche technique
- PARFUM
- Caramel
Palet Breton
Poids unitaire net : 0.075Kg
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Ingrédients
Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal | Energie en KJ | Protéines en g | Glucides en g | Dont Sucres en g | Lipides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Sel en g |
---|---|---|---|---|---|---|---|
253 | 1060 | 2.4 | 33 | 27 | 12 | 8.1 | 0.57 |
Crème glacée caramel au beurre salé et sablé breton: LAIT entier frais 51% (Origine : Hauts de France), crème de LAIT 18%, caramel aromatique au beurre salé (sucre, sirop de glucose, eau, LAIT concentré sucré, BEURRE doux, BEURRE salé, sel de Guérande, émulsifiant: E322), sablé breton (farine de BLE, sucre, BEURRE, jaunes d'OEUFS, sel, poudre à lever (E450i, E500, amidon de maïs), sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre, jaune d’OEUFS, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Nappage caramel : eau, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, colorant : E150a caramel ordinaire, protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara, E412 gomme de guar). Eclats de caramel au beurre salé : sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE, CREME, sel, poudre à lever: bicarbonate de sodium, beurre de cacao. Chocolat au caramel : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, lactosérum en poudre (LAIT), sucre caramélisé, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille, sel. Plaquette VanDenCasteele : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : charbon végétal E153.
Largeur de la boite | Hauteur de la boite | Longueur de la boite | Informations |
---|---|---|---|
17 | 8 | 25 |
Allergenes |
---|
Notre dessert contient les Allergènes : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, SOJA. br> Nos desserts sont fabriqués dans un atelier utilisant LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE, ARACHIDES. br> br> |
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