Bûche Grand Nord - 6/8 parts

23,50 €
TTC

Cette bûche Grand Nord est composée d'une crème glacée Grand Marnier*, des cubes d'oranges confites, de la meringue Italienne et d'une génoise imbibée au Grand Marnier*.

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

*Cette bûche contient de l'alcool :  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation 

 

Conservation : A conserver à -22°C

BUCHE GRAND NORD 6P
2024-11-21

Fiche technique

PARFUM
Avec Alcool
Orange
Poids unitaire net : 0.600Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
255 1071 3.2 36 30 9.1 5.8 0.15
Ingrédients
Crème glacée Grand Marnier : LAIT entier frais 52% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 16% (Origine : UE), sucre, Grand Marnier® 5% (50% vol. – alcool, eau, cognac, arôme naturel d’orange amères, colorant : E150a Caramel), jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), colorant E129* Rouge allura, sel. Meringue italienne : sucre, blancs d’ŒUFS, sucre inverti. Cubes d’oranges : écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose. Génoise : ŒUFS entiers, sucre, fécule de pomme de terre, farine (farine de BLE, gluten de BLE, antioxydant : E300 acide ascorbique), poudre à lever (E450i, E500ii, farine de BLÉ). Sirop au Grand Marnier® : eau, sucre, sucre inverti, Grand Marnier® 6% (50% vol. – Alcool, eau, cognac, arôme naturel d’orange amères, colorant : E150a). Décors : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sirop de sucre inverti, huile de coco, émulsifiant E322 : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorant : E172, huile de palme, épaississants (E414, E466), amidon (maïs), eau, acidifiant : E330. Ce dessert contient des décors non comestibles et un pique en bois. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
12 11 25
Allergenes
Notre Bûche GRAND NORD contient les allergènes: LAIT, OEUFS, GLUTEN Nos desserts sont fabriqués dans un atelier utilisant LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE, ARACHIDES.

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